Découvrez nos recettes originales
Toutes les recettesCroustillant de saucisse de viande farcie au St Moret façon samoussa
Ingrédients
Pour 20 samoussas :
- 1 paquet de feuilles de brick «coupés en 2»
- 1/2 saucisse de viande Metzger Muller.
- 1 boite de St Moret
- 1 botte de persil frisé
- Poivre
Préparation
Coupez la saucisse de viande en petits dés. Dans un récipient, ajoutez le fromage, les herbes hachées, puis le poivre.
Coupez les feuilles de brick en 2 et commencez le pliage à samoussa.
Une fois terminé, faites chauffer une poêle dans laquelle vous déposez de l’huile pour faire frire les samoussas : ils doivent être bien dorés.
Recette élaborée par 181°C – Le bon sens culinaire (Cours de cuisine, Traiteur, Team Cooking) pour Le Charcutier Traiteur Alsacien Metzger Muller
Télécharger ou imprimer la recette
Partager
Nos autres recettes
Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
Millefeuille de boudin aux huitres
+
La camarguaise de palette à la diable émulsion haricots
+
Chorizo à griller façon wrap
+
Palette fumée
+
Choucroute Alsacienne
+
Le Boucané Bringelles (plat traditionnel réunionnais)
+
La Choucroute revisitée, le mille-feuille Alsacien, mousse raifort au jus de genièvre
+
La saucisse de pommes de terre entre amis
+