
Charcuterie Alsacienne
Véritable tartinette d’Alsace
Description : Saucisse crue à base de porc et de boeuf, à pâte homogène de couleur orangée, embossée dans un boyau artificiel.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : à tartiner.
Mode de consommation : sur du pain ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : gras de porc, viandes de boeuf 19% et de porc 3,8%, sel, acidifiants : E 325, E 262, épices et plantes aromatiques, sucre : dextrose, arôme naturel, arôme de fumée, exhausteur de goût : E 621, antioxydant : E 301, rhum, conservateur : E 250, colorant : E 120. Enveloppe : boyau artificiel.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en pièce de 150 g ou Rayon libre-service : en pièce de 150 g.
Nos autres recettes

Presskopf pané à la poudre de noisettes Salade fraîcheur vinaigrette aux agrumes

« Le burger de campagne » , pain brioché et son steak froid de terrine de campagne

La raclette revisitée façon «nems»

Potée de poireaux

Sucettes de presskopf et sa salade de press’ façon julienne à l’Italienne et son écume de raifort

Hot-dog à la Strasbourgeoise

Conseils et astuces pour une tourte réussie
