Charcuterie Pâtissière
Tourte à l’emmental croûte pur beurre
Description : Farce pur porc à base de pâte fine claire, avec des marquants de pointes marinés au Riesling et des marquants d’emmental (cubes), mise dans une tourtière dont le fond est composé de pâte brisée et le couvercle de pâte feuilletée puis cuite au four.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : chauffer entière 20 minutes à 180°C puis partager.
Mode de consommation : s’accompagne de salades.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten
- OEufs et produits à base d’oeufs
- Lait et produits laitiers (y compris lactose)
Ingrédients : Farine de blé, viande de porc 21%, beurre 12% (lait), eau, emmental 9% (lait), champignons, gras de porc, Riesling d’Alsace, oeuf, sel, fécule de pomme de terre, sucres : dextrose, sirop de glucose, épices et plante aromatique, plasma de porc, émulsifiant : E 450, Madère, arômes naturels, conservateurs : E 250, E 202, antioxydants : E 300, E 301. Tourtière en papier.
Entreprise utilisant : moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à détailler dans le rayon en part individuelle ou Rayon libre service : à la pièce.
Nos autres recettes
Saucisse à griller aux asperges, mayonnaise sans œuf et infusion de jambon
Blanche à griller gourmande et saumon cru mariné
