Roulades
Saucisse aux champignons
Qualité supérieure
Description : Saucisse pur porc cuite à pâte fine claire (blanc, beige) homogène avec marquants de champignons, embossée dans du boyau artificiel de diamètre 110 mm.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : à trancher.
Mode de consommation : à consommer avec des salades ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : Viande de porc (37%), champignons (25%), glace, gras de porc, sel, sucres : dextrose, sirop de glucose, plasma de porc, émulsifiant : E450, épices, stabilisants : E450, E451, arômes naturels, antioxydant : E300, conservateur : E250. Enveloppe non comestible.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à détailler dans le rayon en fines tranches.
Nos autres recettes
Chipolata mexicaine en croûte sur crème de melon et pommes de terre vitelotte
Salade fraicheur au presskopf, feta et olives
La camarguaise de palette à la diable émulsion haricots
Millefeuille de boudin aux huitres
« Le burger de campagne » , pain brioché et son steak froid de terrine de campagne
Conseils et astuces pour une tourte réussie
Le mille pattes (préparation pour les enfants)
Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde