Ackerland
Metzger Muller jambon à l'os ackerland
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Jambon à l’os
Qualité supérieure
Description : Jambon de porc salé, cuit avec son os entier et fumé au bois de hêtre.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : A trancher.
Mode de consommation : A consommer tel quel ou à réchauffer.
Conservation
entre 0 et 4°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
566 KJ / 135 Kcal
Matières grasses
4.4 g
dont acides gras saturés
2.4 g
Glucides
<0.5 g
dont sucres
<0.4 g
Protéines
23.2 g
Sel
1.93 g
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : Viande de porc 87% (jambon avec os), eau, sel, sucres : dextrose, saccharose, arômes naturels, antioxydant : E 301, conservateur : E 250.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état, à trancher sur une pince à jambon.
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