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25 septembre 2015 / 16:26
L’IGP knack d’Alsace menace les autres produits des charcutiers alsaciens
l’IGP knack d’Alsace pourrait empêcher les charcutiers alsaciens d’apposer la mention Alsace sur les autres saucisses… Source : DNA.
15 septembre 2015 / 10:29
Emmanuel Macron inaugure la Foire Européene de Strasbourg (en vidéo)
Emmanuel Macron inaugure la Foire Européene de… par StrasTv
15 septembre 2015 / 10:07
Emmanuel Macron à l’inauguration de la 83ème Foire européenne avec une Knack d’Alsace Metzger Muller
11 septembre 2015 / 07:55
Journal L’Alsace : 181° Atelier Culinaire réinvente la charcuterie alsacienne avec Metzger Muller
Avec 15 ans d’expérience dans la restauration, la cuisine n’a plus de secrets pour Raphaël Gully. Avec son école 181 °C Le bon sens culinaire, il propose des cours pointus pour particuliers, et des ateliers pour professionnels. 181 °C, Le bon sens culinaire, est une jeune école de cuisine animée par un chef expérimenté. À quelques pas de la […]
16 septembre 2014 / 13:23
Médaille d’Or
Metzger Muller a reçu la médaille d’or pour sa véritable knack d’Alsace Ackerland supérieure.