Charcuterie Alsacienne
Saucisse Munichoise
Qualité supérieure
Description : Saucisse cuite à pâte fine avec un marquant de hachage de porc et un marquant de marjolaine et persil, poussée dans un boyau de mouton 24/26 mm.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : saucisse cuite qui peut être grillée sur le barbecue ou dorée à la poêle, ou encore réchauffée 5 minutes dans de l’eau à 70°C.
Mode de consommation : à consommer accompagné de la salade ou du pain.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : viande de porc 73%, gras de porc, glace, sel, acidifiants : E 325, E 330, sucres : dextrose, sirop de glucose, marjolaine, épices et plantes aromatiques, émulsifiants : E 450, E 451, poivre, exhausteur de goût : E 621, persil, extrait de citron, antioxydant : E 301. Enveloppe : Boyau naturel de mouton.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état.
Nos autres recettes
La saucisse de pommes de terre entre amis
Blanche à griller gourmande et saumon cru mariné
La Tart’ez (tartines de Merguez)
Bruschetta revisitée aux pommes caramélisées, saucisse de foie et graines de moutarde
Salade de choux blanc, saucisse de Strasbourg et pignons de pins
Assiette de charcuterie, dressée en Wraps et son oeuf poché
« Le burger de campagne » , pain brioché et son steak froid de terrine de campagne
Carpaccio de galantine à l’huile de noisette, asperges d’Alsace et sa sauce gribiche en mayonnaise