Salaison crue
Tous les produits
Partager
Palette salée sans os
Qualité supérieure
Description : Épaule de porc désossée, découennée, dégraissée et salée.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : Dessaler puis chauffez 25 à 30 minutes dans de l’eau frémissante.
Mode de consommation : S’accompagne de légumes, choucroute ou purées de légumes.
Conservation
entre 0 et 4°C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie
536 KJ / 127 Kcal
Matières grasses
5.2 g
dont acides gras saturés
1.9 g
Glucides
0.9 g
dont sucres
0.9 g
Protéines
20.3 g
Sel
2.5 g
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : Viande de porc 80% (palette désossée), eau, sel, sucre : dextrose, conservateurs : E 250, E 252, antioxydant : E 301.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : à la pièce ou Rayon libre-service : à la pièce.
Nos autres recettes
Découvrez les recettes de cuisine alsacienne que vous pouvez élaborer avec nos produits Metzger Muller :
Salade mixte
+
Chipolata mexicaine en croûte sur crème de melon et pommes de terre vitelotte
+
La Tart’ez (tartines de Merguez)
+
Salade de choux blanc, saucisse de Strasbourg et pignons de pins
+
Salade fraicheur au presskopf, feta et olives
+
Palette à la diable accompagnée de choux rouge aux marrons et aux pommes en cocotte.
+
Conseils et astuces pour une tourte réussie
+
Brochette de potée alsacienne
+