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Un savoir-faire artisanal

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Charcuterie Alsacienne

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Infos pratique :

Ambiance_Filet_mignon_sans_étiquette

Engagements, naturalité, sans additifs

Artisan charcutier alsacien

Metzger Muller

Visant une nouvelle stratégie sur l’évolution du métier, Metzger Muller est devenu un acteur engagé dans la filière afin de mieux répondre aux attentes des consommateurs de plus en plus soucieux de savoir ce qu’ils mangent.

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Le régal des Alsaciens !

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Metzger Muller

Depuis 1937, Metzger Muller élabore vos charcuteries avec tradition, savoir-faire et plaisir gustatif en utilisant généreusement des matières premières de qualité.

L’amour du goût et des bonnes choses ont fait de Metzger Muller…

le Régal des Alsaciens !

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Nos recettes originales

Quelques recettes concoctées par nos soins pour vous faire découvrir nos produits et notre belle région Alsace
Recette La Choucroute revisitée

La Choucroute revisitée, le mille-feuille Alsacien, mousse raifort au jus de genièvre

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8 pers
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Recette Blanche à griller gourmande et saumon cru mariné

Blanche à griller gourmande et saumon cru mariné

recette
4 pers
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Recette La Choucroute

La Choucroute

recette
8 pers
recette
1h30
recette
2h00
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Recette La camarguaise de palette à la diable émulsion haricots

La camarguaise de palette à la diable émulsion haricots

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8 pers
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Recette Saltimbocca aux filets mignons fumés

Saltimbocca aux filets mignons fumés

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4 pers
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Recette Ravioles de boudin à la poire & bouillon de légumes d’hiver

Ravioles de boudin à la poire & bouillon de légumes d’hiver

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6 pers
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Recette Saucisse à griller aux asperges, mayonnaise sans œuf et infusion de jambon

Saucisse à griller aux asperges, mayonnaise sans œuf et infusion de jambon

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4 pers
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Recette Le mille pattes (préparation pour les enfants)

Le mille pattes (préparation pour les enfants)

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4 pers
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Recette Palette à la diable

Palette à la diable accompagnée de choux rouge aux marrons et aux pommes en cocotte.

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4 pers
recette
30 mins
recette
1h15
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Recette Le Cassoulet alsacien

Le Cassoulet alsacien

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4 pers
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L’actualité de Metzger Muller

Toutes l’information de Metzger Muller en direct

Opération les parfums d’automne
18 octobre 2022 / 14:30

Opération les parfums d’automne

Dans le cadre de l’opération PARFUMS D’AUTOMNE initiée par la fédération de Bouchers charcutiers traiteurs d’Alsace, le magasin Metzger...
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OPÉRATION CHOUCROUTE : Promo de la semaine
20 septembre 2022 / 17:52

OPÉRATION CHOUCROUTE : Promo de la semaine

Dès jeudi 22 septembre, rendez-vous au magasin Metzger Muller à Ittenheim pour profiter de notre super promo choucroute !...
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Metzger Muller partenaire de la C.O.W.
9 septembre 2022 / 17:08

Metzger Muller partenaire de la C.O.W.

Envie de se défouler et de s’amuser entre amies ou en famille ?? C’est avec un immense plaisir que...
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Les Alsaciens plébiscitent leurs produits locaux
20 juin 2022 / 14:28

Les Alsaciens plébiscitent leurs produits locaux

Le 07 juin 2022, au journal de 13h de la chaine TF1, vous avez peut être découvert le reportage...
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Inauguration de bornes de charge pour les véhicules électriques !
25 octobre 2021 / 11:32

Inauguration de bornes de charge pour les véhicules électriques !

Inauguration de bornes de charge pour les véhicules électriques, un dispositif tourné vers l’avenir ! Ittenheim, le lundi 18...
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PROMO de la semaine
1 septembre 2021 / 14:53

PROMO de la semaine

Dès le jeudi 02 septembre 2021, rendez-vous au magasin Metzger Muller à Ittenheim pour profiter de notre super promo...
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